Masala & More

Mjuka paneerkuber puttrade i en rik, krämig tomatsås med aromatiska indiska kryddor.

Vegansk. Mjuka, gyllenbruna potatisar sjudna i en rik, kryddig sås i punjabi-stil, full av djärva smaker och traditionella kryddor.

En rejäl blandning av saftig kyckling och kryddat köttfärs, långsamt tillagad i en rik, smakrik masala.

Kyckling i kunglig vit sås med svartpeppar, milda kryddor och en hint av vitlök.

Krispig papad toppad kock-stil med kryddad lök, tomater och riven paneer. Djärv, syrlig och oemotståndlig

Kryddig mosad grönsakscurry serverad med smörrostade mjuka brödbullar, en populär indisk gatumat.

En krispig samosa instoppad i en mjuk bulle, serverad med chutney för en kryddig, syrlig bit.

Friterad potatisbiff placerad i en mjuk bulle med chutney, lök och kryddor för en utsökt hamburgare i streetstyle.

Fluffigt tunnbröd fyllt med kryddad potatis, serverat med kikärter, syrliga chutneyer och skarp lök "en djärv nordindisk tugga".

Ett mix av krispiga, kryddiga och syrliga gatufavoriter - allt på en tallrik.

Mjuka paneerskivor skiktade med chutney, doppad i kryddad smet och stekt till krispig perfektion - ett djärvt, smakrikt indiskt mellanmål.

Vegansk. Krispiga fritter gjorda med spenat, potatis och lök, belagda med en kryddad grammjölssmet

Krispiga paneer kastade i en eldig indo-kinesisk sås med paprika, lök och djärva smaker som ger en kraft

En all-mix pakora-val serverad på en enda tallrik med chutneyer — krispiga och läckra. Paneer Pakora (2 st), Vegeterian Pakora (4 st) och Gobhi Pakora (4 st)

Serveras med garlic burnt rice. Ett fräsande medley av kryddiga vegetariska läckerheter, slängda i indokinesiska smaker och serveras varma på ett fat. Välj 2 av Honey Chilly Potato, Honey Chilly Cauliflower, Chilly Paneer och Vegetarian Manchurian

Serveras med Chutney. Krispiga gyllene kycklingfritter marinerade i indiska kryddor och stekta till perfektion.

Krispig fisk i gyllene frityrsmet, marinerad i indiska kryddor och friterad till perfektion.

Serveras med garlic burnt rice. En fräsande varm tallrik med mör kyckling, slängd i djärva kryddor och såser - eldig, smakrik och oförglömlig. Välj 2 av Chilly Garlic Chicken Wings (4 st), Chilly Chicken och Tandoori Chicken

Mjuka paneerkuber puttrade i en rik, krämig tomatsås med aromatiska indiska kryddor.

Vegansk. Linser avslutade med en vitlöksinfunderad temperering - rökig, kryddad och själsvärmande.

Smulad paneer kastad med lök, tomater, grön chili och djärv masala – rik och kryddig.

Vegansk. Krispig wokad okra kastad med lök, kryddor och en hint av syrlig masala.

Vegansk. Mjuka, gyllenbruna potatisar sjudna i en rik, kryddig sås i punjabi-stil, full av djärva smaker och traditionella kryddor.

Vegansk. Wokad potatis och blomkål slängs i en saftig ingefärskryddad masala.

Vegansk. En levande blandning av säsongens grönsaker sauterade i en tjock, kryddad torr masala för en djärv smak i varje tugga.

Vegansk. Djärva och rustika kikärter puttrade i en torr, kryddad sås med rökiga smaker och traditionella nordindiska masalas.

Vegansk. Sockermajs tillagad i en milt kryddad spenatsås, enkel och rejäl i varje tugga.

Grillade paneerkuber puttrade i en rik, kryddad tomat-gräddsås sprängfylld med djärva smaker.

Paneerkuber tillagade med paprika, lök och kryddor i en syrlig tomatsås.

Mjuka paneerbollar i en krämig, kryddad och smörig tomat-smörsås.

En rejäl blandning av saftig kyckling och kryddat köttfärs, långsamt tillagad i en rik, smakrik masala.

Kyckling i kunglig vit sås med svartpeppar, milda kryddor och en hint av vitlök.

Grillade lammbitar i en rik, krämig tomatmasala med djärva, aromatiska kryddor.

Äggröra tillagad med lök, tomater, grön chili, kryddig och packad med desi masala.

Paneer, dal makhni, blanda grönsaker, raita, ris+naan bröd, ättikslag+papadam, sallad

Vegansk. Tofu, paneer, dal tadka, blanda grönsaker, chutney, ris+roti bröd, ättikslag+papadam, sallad

Vegansk. Aromatiskt basmatiris långsamt tillagat med djärva kryddor och örter — rikt, oemotståndligt och serverat med raita

Stekt ris i indisk stil smaksatt med gyllene bränd vitlök och aromatiska kryddor - enkelt, rökigt och full av smak.

Stekt ris i indisk stil smaksatt med gyllene bränd vitlök och aromatiska kryddor - enkelt, rökigt och full av smak.

Stekt ris i indisk stil smaksatt med gyllene bränd vitlök och aromatiska kryddor - enkelt, rökigt och full av smak.

Veganskt. Ångat basmatiris - lätt, fluffigt och det perfekta paret för alla curryer.

Tandoorbakad naan fylld med en söt blandning av kokos, nötter och torkad frukt.

Mjukt, tandoorbakat bröd fyllt med kryddad potatis och örter — knaprig utsida, smakrik inuti

Vegansk. Fullkornstunnbröd tillagat i en lertandoor - rustikt, rökigt och nyttigt.

Vegansk. Mjukt tunnbröd av fullkornsvete tillagat på en platt stekpanna - lätt, enkelt och hemlagad.

Slät, kryddad yoghurt - enkelt, coolt och uppfriskande.

Kryddig yoghurt blandad med krispig boondi - sval, krispig och uppfriskande.

Krämig yoghurt blandad med gurka, lök, tomat & milda kryddor - sval och uppfriskande.

Vegansk. Färsk skivad gurka, lök, tomat och grön chili.

Vegansk. Spiralskären lök slängd med citronsaft, salt och en nypa masala - en klassisk indisk sida.

Varm, sirapsliknande gulab jamun serverad med krämig vaniljglass - en klassisk varm och kall njutning.

En kryddig twist på den klassiska lassin — kyld yoghurt blandad med grön chili och masala för en djärv, uppfriskande kick.

Vegansk. En syrlig och kryddig blandning av råa mango, mynta och djärva indiska kryddor – uppfriskande eldig.

En klassisk indisk lemonad kryddad med rostad spiskummin, svart salt och färska örter – syrlig och uppfriskande